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Ricerca Avanzata » Gelato di mela
categoria:  Latte e Derivati
Prodotto Composizione Processo Aziende
Regioni: Veneto,

ASPETTO DEL PRODOTTO

Gelato a base di succo di mele, zucchero, succo di limone e uvetta

INGREDIENTI

Succo di mele: 600 g

Zucchero: 300 g

Uva sultanina: 35 g

Limone (succo): 1 e ½

FASI DI PROCESSO

Ammollare l’uvetta in acqua tiepida

Scolarla e strizzarla

Mescolare il succo di mela con lo zucchero, il succo di limone e l’uvetta

Lasciare riposare per un’ora

Versare nella gelatiera

Gelare