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Ricerca Avanzata » Acciuga o alice (Engraulis encrasicolus)
categoria:  Prodotti Ittici
Prodotto Composizione Processo Aziende
Foto P. Manzoni
Regioni: Piemonte,Valle d'Aosta,Lombardia,Trentino-Alto-Adige,Trentino-Alto-Adige,Veneto,Friuli-Venezia Giulia,Liguria,Emilia-Romagna,Toscana,Umbria,Marche,Lazio,Abruzzo,Molise,Campania,Puglia,Basilicata,Calabria,Sicilia,Sardegna,

DENOMINAZIONE LATINA

Engraulis encrasicolus

DENOMINAZIONI REGIONALI
  • Abruzzo: Acciuga, Alice; Argentini, Nudini (novellame).
  • Calabria: Alici, Aliciàstra, Aliciastrùni, Mezz'alici, Bianco mangiare.
  • Campania: Alice, Acciuga, Alic 'e sperone; Alice annure (giov.).
  • Friuli-Venezia Giulia: Sardela, Sardòn, Anciò, Nini,
  • Lazio: Acciuga, Alice.
  • Liguria: Amarou, Ancioa, Anciona, Amplona, Amplova, Amplouva de fount; Bianchetti, Gianchetti (novellame).
  • Marche: Acciuga, Alice, Sardela, Sardone; Argentini latterini, Lilla, Magnana, Nudini, Paranzoli (novellame).
  • Puglia: Alèce, Alice; Alice de sperone, Speronara (i grandi).
  • Sardegna: Anciona, Angioja, Anciova, Angiouvitta, Aggiuva, Azzuva.
  • Sicilia: Alèce, Alice, Alìccia, Anciva, Anciova, Ancioja, Anciora, Masculina, Masculinella, Masculinu, Mascolini, 'Nnannata, Anciovillo; Sfigghiata (novellame).
  • Toscana: Acciuga, Alice.
  • Veneto: Anchiò, Sardòn.
     
CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE

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HABITAT E PESCA

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VALORE ECONOMICO E CARATTERISTICHE

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NOTE