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Varietà di origine italiana, con albero vigoroso e foglie intere e
trilobate, con seni poco pronunciati.
Adatto ai frutteti della regione che vede destinati alla produzione di fichi
45,69 ettari rispetto ai 1.650,99 complessivi italiani.
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Varietà unifera, con produzione di soli fòrniti.
Il frutto appare di pezzatura media, del peso medio di 80
grammi, di forma globosa a fiasco allungato, con buccia di colore da verde a
violaceo intenso, con costolature di colore viola vivo, di colore più scuro
nella parte esposta al sole, con formazione di crepe longitudinali a maturità.
La polpa è carnosa, di colore rossastro, mielosa, dolce, di
buon sapore delicato.
Ottimo soprattutto da consumare fresco ma adatto anche
all'essiccazione.
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Ricco di vitamine A e B, zuccheri e proteine, Potassio, Ferro e Calcio.
Sono note proprietà lassative, emollienti ed espettoranti.
I fichi secchi hanno un contenuto calorico ovviamente molto più elevato e
pertanto sono sconsigliabili per soggetti con problemi di sovrappeso.
Alcuni soggetti possonopresentare forme di allergie al fico.
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