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categoria:  Dolciumi
Prodotto Composizione Processo Aziende
Regioni: Toscana,

ASPETTO DEL PRODOTTO

Dolcetti pasquali a base di tuorli d’uovo, zucchero, scorza di limone e cannella  

INGREDIENTI

(Per 6 persone)

Tuorli d’ uovo: 6

Zucchero: 6 cucchiai

Scorza di limone grattugiata

Cannella in polvere: 6 prese

FASI DI PROCESSO

Montare i tuorli con lo zucchero, la cannella e la scorza di limone fino ad ottenere una crema soffice e spumosa

Versare il composto in bicchierini di carta

Cuocere in forno a calore basso