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Ricerca Avanzata » Arca di Noè (Navicula noae)
categoria:  Prodotti Ittici
Prodotto Composizione Processo Aziende
Foto http://www.almediam.org
Regioni: Piemonte,Valle d'Aosta,Lombardia,Trentino-Alto-Adige,Trentino-Alto-Adige,Veneto,Friuli-Venezia Giulia,Liguria,Emilia-Romagna,Toscana,Umbria,Marche,Lazio,Abruzzo,Molise,Campania,Puglia,Basilicata,Calabria,Sicilia,Sardegna,

DENOMINAZIONE LATINA

Navicula noae

DENOMINAZIONI REGIONALI
  • Campania: Spera.
  • Friuli-Venezia Giulia: Coffano di pietra, Coffano di grotta, Mùsolo, Mussolo.
  • Liguria: Zampa di vacca.
  • Marche: Cofano, Mussolo.
  • Puglia: Javatune, Cozza a javetòne.
  • Sardegna: Brazzoleddu de mari.
  • Toscana: Arsella pelosa.
  • Veneto: Mussolo.
CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE

Conchiglia lunga 8-9 cm di colore rossiccio con macchie brune.
Ha valve uguali dalla caratteristica forma semi-orbiculare. Queste si presentano spesse e rigonfie, solcate longidudinalmente e rivestite da una cuticula pelosa.

HABITAT E PESCA

Vive adesa agli scogli dei litorali.
Si pesca staccandola col rampino.

VALORE ECONOMICO E CARATTERISTICHE

Carni saporite sebbene indigeste, sono in genere consumate crude.

NOTE

La forma bizzarra della conchiglia assomiglia ad un'imbarcazione primitiva, da ciò origina il nome.